Gluteeniton elämä » Reseptejä » Suklaiset mukikakut mikrossa

Suklaiset mukikakut mikrossa

Suklaiset mukikakut

2 rkl margariinia
½ kananmunaa
1 ½ rkl maitoa
3 rkl riisijauhoa
4 rkl sokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1/4 tl leivinjauhetta


Sulata margariini kulhossa. Sekoita joukkoon kananmuna ja maito. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne muiden aineiden joukkoon. Kaada taikina kahteen mukiin (tilavuus noin 2 dl). Kypsennä mukikakkuja mikrossa täydellä teholla noin kaksi minuuttia.

Huom! Kypsennysaika on mikrokohtainen. Kokeile sopiva aika ensimmäisellä kerralla.