HoReCa ja terveydenhuolto » HoReCa » Videot

Videoita gluteenittomasta ruokavaliosta

Keliakialiiton Gluteenitonta turvallisesti ruokapalveluissa -projektissa (2014) tuotettiin opetusvideoita keliakiasta ja gluteenittomasta ruokavaliosta.

Gluteeniton ruoanvalmistus ammattikeittiössä
"Kuinka keliaakikolle valmistetaan turvallista ruokaa? Gluteeniton ruoanvalmistus ammattikeittiössä."
Videolla käydään läpi gluteenittomassa ruoanvalmistuksessa huomioitavat asiat.

Gluteeniton leivonta_video
Gluteeniton leivonta
Videolla tutustutaan gluteenittomaan leivontaan ja kerrotaan käytännön leivontaniksejä.

Keliaakikko ravintolassa
Keliaakikko ravintolassa
Videolla keliaakikko saapuu seurueineen ravintolaan syömään.

Keliaakikko ruokaostoksilla
"Miten löydän kaupasta keliaakikolle sopivia tuotteita? Keliaakikko ruokaostoksilla."
Videolla tehdään gluteenittomien tuotteiden ostoskierros sekä kuullaan, miten gluteenittoman tuotteen tunnistaa.