Keliakia » Keliakian hoito » Erittäin vähägluteeniset tuotteet

Erittäin vähägluteeniset tuotteet


Erittäin vähägluteeninen tuote voi sisältää gluteenittomia viljoja ym. gluteenittomia ainesosia ja gluteenitonta kauraa. Erittäin vähägluteeninen tuote sisältää aina prosessoitua vehnätärkkelystä. Erittäin vähägluteenisena myytävän tuotteen gluteenipitoisuus voi olla enintään 100 mg/kg. Tällaisia tuotteita on markkinoilla hyvin vähän.