- Aika
- Järjestäjä Keski-Suomen keliakiayhdistys
- Paikka Viitaniemen koulu, Viitaniementie 20, Jyväskylä
Tervetuloa retkiruokakurssille!
Retkiruokakurssilla opit valmistamaan gluteenittomia ja laktoosittomia kuivamuonia, jotka sopivat täydellisesti pitkille erävaelluksille. Kurssin vetäjänä toimii Outdoor Empire Oy:n eräopas Minna Jakosuo. Kurssilla kerrotaan eri ruoka-aineiden soveltuvuudesta kuivatukseen sekä kuivatuksen teknisestä toteuttamisesta. Opit myös, miten ruoka voidaan ennallistaa eräolosuhteissa, pitäen samalla huolta ruoan ravitsevuudesta, terveellisyydestä ja turvallisuudesta.
Muistathan ilmoittautua kurssille viimeistään 30.4.2025 Keski-Suomen keliakiayhdistyksen sähköpostiin keskisuomi.keliakiayhdistys@gmail.com tai Jarmo Hulkolle 045 1304100.
Osallistumismaksu on 20 €, ja se maksetaan vasta 30.4. jälkeen erillisen sähköpostin ohjeiden mukaan. Kurssille mahtuu maksimissaan 16 osallistujaa, joten varmista paikkasi pian! Kurssin toteutuminen edellyttää vähintään 10 osallistujaa.
Tervetuloa!