Gluteenittomat tuotteet tuplasti kalliimpia

Keliakialiitto on teettänyt selvityksen gluteenittomien tuotteiden hinnoista vähittäiskaupoissa. Gluteenittomien elintarvikkeiden hintatietoja vertailtiin eri puolilla Suomea tämän vuoden heinäkuussa. Hintatietoja kerättiin eri kokoisista ja eri kauppaketjujen myymälöistä. Tutkimuksen toteutti Foodwest Oy.

Gluteenittomien tuotteiden hintaero tavanomaisiin eli vehnää, ohraa tai ruista sisältäviin tuotteisiin verrattuna vaihtelee tuoteryhmästä riippuen.

– Gluteenittomat tuotteet ovat keskimäärin kaksi kertaa kalliimpia kuin tavanomaiset. Suurin ero on jauhotuotteissa, jotka ovat lähes neljä kertaa kalliimpia kuin tavanomaiset, kertoo Keliakialiiton kehittämis- ja seurantapäällikkö Sanna Arnala.

Leivissä hintaero riippuu tuotetyypistä. Gluteenittoman pakasteleivän tai näkkileivän kilohinta on noin kaksinkertainen tavanomaiseen tuoreleipään verrattuna, mutta gluteenittoman tuoreleivän ero tavanomaiseen on jo lähes kolminkertainen.

Pastavalmisteet ovat kilohinnaltaan keskimäärin kaksi ja puoli kertaa kalliimpia gluteenittomina. Hiutaleiden ja leseiden keskihinta on lähes kaksinkertainen tavanomaisiin verrattuna, samoin kuin myslien ja murojen. Selvityksessä tarkasteltujen kahvileipien ja keksien hintaero tavanomaisiin oli yli kaksinkertainen.

Mistä korkeampi hinta johtuu?

Gluteenittomien tuotteiden korkeampaan hintatasoon vaikuttaa Arnalan mukaan moni asia. Gluteenittomiin tuotteisiin käytetyt raaka-aineet maksavat valmistajalle enemmän kuin tavanomaiset.

– Lisäksi jokaisessa tuotannon vaiheessa tulee varmistaa, ettei tuotteeseen pääse sekoittumaan gluteenia. Erilliset tuotantotilat tai laitteet nostavat kustannuksia, Arnala sanoo.

Lisäksi gluteenittomien tuotteiden valmistusmäärät ovat pienempiä kuin tavanomaisten tuotteiden määrät.

Hintojen vertailu kannattaa

Tutkimuksessa vertailtiin gluteenittoman ostoskorin hintaa eri myymälöissä. Ostoskori koostui 37 tuotteesta, jotka löytyvät valikoimista kauppaketjusta riippumatta. Mukana oli elintarvikkeita monesta eri tuoteryhmästä.

– Kaupan koon mukaan vertailtuna edullisimmin ostoksensa saa hoidettua automarketissa, jossa säästää lähes neljä prosenttia verrattuna keskikokoiseen markettiin. Alueittain tutkittuna gluteenittomien tuotteiden hinta oli korkeimmillaan pääkaupunkiseudulla, Arnala toteaa.

Keliakiakorvaus sairauden hoitamiseksi

Keliakiaa sairastaville tarkan gluteenittoman ruokavalion noudattaminen on elinikäisen sairauden ainoa hoitokeino. Jotta kaikilla keliakiaa sairastavilla olisi mahdollisuus hoitaa sairauttaan omasta taloudellisesta tilanteestaan riippumatta, Keliakialiitto ajaa keliakiaa sairastaville keliakiakorvausta.

– Yhteiskunnan tuki keliakiaa sairastaville on tärkeä. Korvauksen avulla jokaisella keliakiaa sairastavalla olisi mahdollisuus hoitaa sairauttaan, painottaa Keliakialiiton toiminnanjohtaja Niina Puronurmi.