Gluteeniton salsakastike
Valmistusaineet
12 annosta
Huom! Varmista alkuperäisestä ohjeesta aineiden mittasuhteet. Annoslaskuri perustuu tekniseen laskukaavaan eikä se muuta ohjeen tekstiä. Annosmäärän muuttaminen voi vaikuttaa myös paistoastian kokoon ja kypsennysaikaan. Voimme vastata vain alkuperäisten ohjeiden laadusta.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 rkl | ruokaöljyä |
| 1 | sipuli |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| ⅓ tl | chilijauhetta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 tl | kuivattua korianteria |
| ½ | punainen paprika |
| 6 | tomaattia |
Kuori ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi.
Laita paistinpannu lämpenemään liedelle ja lisää kuumalle paistinpannulle ruokaöljy ja sipulit. Paista sipuleita miedolla lämmöllä noin kaksi minuuttia.
Lisää pannulle tomaattisose ja mausteet ja jatka paistamista vielä muutama minuutti. Nosta paistinpannu pois liedeltä ja jätä jäähtymään.
Pese tomaatit ja paprika. Poista paprikasta siemenkota. Kuutioi tomaatti ja paprika pieniksi kuutioiksi.
Laita paprikat ja tomaatit kulhoon ja lisää joukkoon tomaattisose.
Tarkista maku maistamalla salsaa. Lisää tarvittaessa mausteita oman maun mukaan.
Resepti: Sirpa Gylling, Keliakialiitto
Kuva: Tuulamaria Lempiälä, Keliakialiitto
|
Kokonaisrasva |
0,78 g |
|---|---|
|
Rasvasta tyydyttynyttä: |
0,12 g |
|
Hiilihydraatit: |
5,65 g |
| Suola: | 0,91 g |
Annoksen hinta
12 annoksen hinta yhteensä on alle 3 euroa. Hinta perustuu alkuvuoden 2023 hintatietoihin.
Lisätietoa edullisesta ja terveellisestä gluteenittomasta arkiruoasta
Täältä löydät lisätietoa mahdollisimman edullisesta ja ravitsemussuositusten mukaisesta gluteenittomasta arkiruoasta.
Löysitkö etsimäsi?
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Arkiruokaa Gluteeniton broileripizza
-
Arkiruokaa Gluteenittomat kalapuikot
-
Arkiruokaa Gluteeniton kasviskiusaus
-
Arkiruokaa Gluteeniton jauhelihakastike
-
Arkiruokaa Gluteeniton currykermaviilikastike