Kolmen viikon gluteeniton ruokalista lapsiperheille

Kolmen viikon gluteeniton ruokalista lapsiperheille

Ruokalistan viikon raaka-aineiden hinta on keskimäärin 23 euroa per henkilö. Yhden annoksen hinta on keskimäärin 1,70 euroa. Hinnan laskennassa on käytetty aikuiselle tarkoitettuja annoskokoja. Hinnat on poimittu Prisman ja Citymarkettien verkkokaupoista alkuvuonna 2023.

Viikon ruoat noin 23 eurolla!

Hintoihin on laskettu mukaan kasvislisäke, rasvaton ruokajuoma, valmis leipä ja levite. Keittopäivinä on itse-leivottu leipä. Gluteenitonta leipää kannattaa leipoa mahdollisimman paljon itse, sillä siitä muodostuu suuri rahallinen säästö.

Ruokalistalla edellisen päivän päivällinen on seuraavan päivän lounas tai toisinpäin. Lapsen on ajateltu syövän lounaan päivähoidossa tai koulussa. Lounas on aikuisen lounas.

Ruokalistoilta pääset suoraan reseptien ohjeisiin. Voit myös tulostaa lapsiperheen ruokalistat vinkkeineen (pdf).

Gluteeniton ruokalista lapsiperheille: Viikko 1
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Broileripihvit
Keitetyt perunat tai paistinperunat
Currykermaviili-kastike
Pinaattikeitto
Kananmunia
Aurinkoiset kaurapalat
Makaronilaatikko

Nakkikastike
Keitetyt perunat

Kasvissosekeitto
Rasvatonta raejuustoa tai keitettyjä kananmunia
Krutongit
Kaurasämpylät

Chili con tai sin carne: liha, kana tai kasvis
Keitetty täysjyväriisi

Kalapuikot
Perunasose

Päivällinen Pinaattikeitto
Kananmunia
Aurinkoiset kaurapalat
Makaronilaatikko Nakkikastike
Keitetyt perunat
Kasvissosekeitto
Rasvatonta raejuustoa tai keitettyjä kananmunia
Krutongit
Kaurasämpylät
Chili con tai sin carne: liha, kana tai kasvis
Keitetty täysjyväriisi
Kauratortillaletut: kasvis-, broilerinjauheliha- tai naudanjauhelihatäyte
Tomaattia, paprikaa ja salaattia pilkottuna tai paistettuja kasviksia
Salsakastike
Valkosipulikastike
Riisipuuro
Marjakiisseli
  • Krutongit valmistuvat helposti gluteenittomasta leivästä. Valmista krutonkeja leivistä, jotka ovat menossa hävikkiin.
  • Perjantain chili con/sin carne sopii hyvin seuraavan päivän tortillan täytteeksi, jos sitä on jäänyt kaappiin.
Gluteeniton ruokalista lapsiperheille: Viikko 2
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Kalapuikot
Perunasose
Jauhelihakastike
Keitetty tumma makaroni
Kanakeitto
Perunarieska tai itseleivottu leipä
Lasagnette: kasvis-, broilerin- tai naudanliha Lihapyörykät
Ruskeakastike Keitetyt perunat
Kasviskiusaus Kalakeitto
Kaurasämpylät
Päivällinen Jauhelihakastike Keitetty tumma makaroni Kanakeitto
Perunarieska tai itseleivottu leipä
Lasagnette: kasvis-, broilerin- tai naudanliha Lihapyörykät
Ruskeakastike Keitetyt perunat
Kasviskiusaus Nopeat kana- tai tofupalat uunissa
Lohkoperunat tai paistinperunat
Currykermaviilikastike
Broilerikaura-vuoka tai broileririisivuoka
  • Valmista tiistain päivälliselle perunasoseen lopusta herkullisia perunarieskoja.
  • Paista perjantailta yli jääneet keitetyt perunat paistinpan­nulla ruokaöljyssä paistinperunoiksi.
Gluteeniton ruokalista lapsiperheille: Viikko 3
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Broilerikaura-vuoka tai broileririisivuoka Jauhelihakeitto Kaurapalat Soijapyörykkä
Tomaattikastike Keitetty tumma makaroni
Kananmuna -kasviswokki Keitetty täysjyväriisi tai gluteeniton nuudeli

Nakkikeitto Punajuurisämpylät

Mantelikala
Perunasose

Broileripihvit
Keitetyt perunat
Currykermaviili-kastike
Päivällinen

Jauhelihakeitto
Kaurapalat

Soijapyörykkä
Tomaattikastike Keitetty tumma makaroni
Kananmuna -kasviswokki
Keitetty täysjyväriisi tai gluteeniton nuudeli

Nakkikeitto
Punajuuri-sämpylät

Munakasrulla kasvis-, broilerinliha- tai naudanlihatäytteellä Pizza oman maun mukaan: jauheliha, kasvis tai kana Mantelikala
Perunasose
  • Paista jauhelihaa kerralla enemmän ja laita pakasti­meen. Valmiiksi paistettua jauhe­lihaa on helppo käyttää ruoanvalmistuksessa.
  • Kananmuna-kasviswokkiin voit käyttää kaikki jääkaappiin jääneet kasvisten ja juuresten loput. Kananmunan voi korvata halutessaan jollain toisella proteiinilla.
  • Pizzaan kannattaa raastaa jääkaappiin jääneet juustot. Kuivuneet juustonpalat voi myös raastaa, pakastaa ja käyttää ruoanvalmis­tuksessa.
  • Tee perunasoseen lopusta perunarieskoja.

Löysitkö etsimäsi?

Tällä sivustolla käytetään evästeitä

Tämä sivusto hyödyntää toiminnan kannalta välttämättömiä evästeitä sekä sivuston kehittämisen mahdollistavia tilastointievästeitä. Joidenkin sisältöjen näyttäminen voi lisäksi edellyttää markkinointievästeiden hyväksymistä. Lue lisää käyttämistämme evästeistä.​​​​​​

Tällä sivustolla käytetään evästeitä

Tämä sivusto hyödyntää toiminnan kannalta välttämättömiä evästeitä sekä sivuston kehittämisen mahdollistavia tilastointievästeitä. Joidenkin sisältöjen näyttäminen voi lisäksi edellyttää markkinointievästeiden hyväksymistä. Lue lisää käyttämistämme evästeistä.​​​​​​

Evästeasetuksesi on tallennettu.