Kolmen viikon gluteeniton ruokalista nuorille

Kolmen viikon gluteeniton ruokalista nuorille

Ruokalistan viikon raaka-aineiden hinta on keskimäärin 11 euroa. Yhden annoksen hinta on keskimäärin 1,60 euroa. Hinnat on poimittu Prisman ja Citymarkettien verkkokaupoista alkuvuonna 2023.

Viikon ruoat noin 11 eurolla!

Hintoihin on laskettu mukaan kasvislisäke, rasvaton ruokajuoma, valmis leipä ja levite. Keittopäivinä on itseleivottu leipä. Gluteenitonta leipää kannattaa leipoa mahdollisimman paljon itse, sillä siitä muodostuu suuri rahallinen säästö.

Ruokalistalla on sama päivällinen kahtena päivänä peräkkäin. Arkipäivinä on ajateltu, että lounas syödään koulussa. Sunnuntain päivällisen kohdalla on ajateltu, että silloin voi syödä edelliseltä päivältä tai sunnuntain lounaalta jääneitä ruokia.

Ruokalistoilta pääset suoraan reseptien ohjeisiin. Voit myös tulostaa nuoren ruokalistat vinkkeineen (pdf).

Gluteeniton ruokalista nuorille: Viikko 1
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Chili sin carne linsseistä
Keitetty täysjyväriisi
Kalakeitto
Kaurasämpylät
Päivällinen Pinaattikeitto
Kananmunia
Aurinkoiset kaurapalat TAI
Pinaattiletut Puolukkahillo
Pinaattikeitto tai pinaattiletut
Kananmunia Aurinkoiset kaurapalat TAI
Pinaattiletut Puolukkahillo
Nakkikastike Keitetyt perunat Nakkikastike
Keitetyt perunat tai paistinperunat
Chili sin carne linsseistä
Keitetty täysjyväriisi
Kauratortillaletut: kasvis-, broilerin-jauheliha- tai naudanjauheliha-täyte
Tomaattia, paprikaa ja salaattia pilkottuna tai paistettuja kasviksia
Salsakastike
Valkosipulikastike
  • Paista keskiviik­kona yli jääneet keitetyt perunat paistinpannulla ruokaöljyssä paistinperunoiksi.
  • Perjantain chili sin carne sopii hyvin tortillan täytteeksi, jos sitä on jäänyt kaap­piin.
Gluteeniton ruokalista nuorille: Viikko 2
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Munakasrulla
kasvis,
broilerinliha- tai
naudanliha
täytteellä
Kalapuikot
Perunasose
Päivällinen Lihapyörykät
Ruskeakastike
Perunasose
tai
keitetty makaroni
Lihapyörykät
Ruskeakastike
Perunasose
tai
keitetty makaroni
Kasvissosekeitto
Raejuustoa
Krutongit
Kaurasämpylä
Kasvissosekeitto
Raejuustoa
Krutongit
Kaurasämpylä
Munakasrulla
kasvis,
broilerinliha- tai
naudanliha
täytteellä

Nopeat kana- tai
tofupalat uunissa
Lohkoperunat
tai dippikasviksia
Currykermaviilikastike

  • Lihapyöryköitä kannattaa tehdä isompi määrä ja pakastaa osa seuraavaa kertaa varten.
  • Krutongit valmis­tuvat helposti gluteenittomasta leivästä. Valmista krutonkeja leivistä, joita on menossa hävikkiin.
  • Laita munakasrullasta osa pa­kastimeen annos­paloina, niin saat nopeaa välipalaa muillekin päiville.
  • Tee perunasoseen lopusta herkullisia perunarieskoja.
Gluteeniton ruokalista nuorille: Viikko 3
Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai
Lounas Kanakeitto Kaurapalat

Falafelpyörykät
Lohkoperunat uunissa
Tsatsiki

Päivällinen Makaronilaatikko Makaronilaatikko Soijapyörykät
Tomaattikastike Keitetyt perunat
Soijapyörykät
Tomaattikastike Keitetyt perunat
Kanakeitto Kaurapalat Pizza oman maun mukaan: jauheliha, kasvis tai kana
  • Soijapyöryköitä kannattaa tehdä isompi määrä kerralla ja pakastaa osa seuraavaa kertaa varten.
  • Pizzaan kannattaa raastaa jääkaappiin jääneet juuston nokareet. Juustonpalat jotka uhkaavat jäädä syömättä kannattaa raastaa, pakastaa ja käyttää ruoanvalmistuksessa.
  • Falafelpyöryköitä kannattaa tehdä isompi määrä kerralla ja pakastaa osa seuraavaa kertaa varten.

Löysitkö etsimäsi?

Tällä sivustolla käytetään evästeitä

Tämä sivusto hyödyntää toiminnan kannalta välttämättömiä evästeitä sekä sivuston kehittämisen mahdollistavia tilastointievästeitä. Joidenkin sisältöjen näyttäminen voi lisäksi edellyttää markkinointievästeiden hyväksymistä. Lue lisää käyttämistämme evästeistä.​​​​​​

Tällä sivustolla käytetään evästeitä

Tämä sivusto hyödyntää toiminnan kannalta välttämättömiä evästeitä sekä sivuston kehittämisen mahdollistavia tilastointievästeitä. Joidenkin sisältöjen näyttäminen voi lisäksi edellyttää markkinointievästeiden hyväksymistä. Lue lisää käyttämistämme evästeistä.​​​​​​

Evästeasetuksesi on tallennettu.