Gluteeniton kinkkukiusaus
Valmistusaineet
4 annosta
Huom! Varmista alkuperäisestä ohjeesta aineiden mittasuhteet. Annoslaskuri perustuu tekniseen laskukaavaan eikä se muuta ohjeen tekstiä. Annosmäärän muuttaminen voi vaikuttaa myös paistoastian kokoon ja kypsennysaikaan. Voimme vastata vain alkuperäisten ohjeiden laadusta.
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 10 | perunaa (yleisperuna, keltainen pussi) |
| 1 | sipuli |
| 200 g | palvikinkkua |
| 2½ dl | kasvirasvakermaa, 15 % rasvaa |
| ⅔ tl | suolaa |
| ⅓ tl | mustapippurirouhetta |
| ⅓ tl | paprikajauhetta |
Laita uuni lämpenemään tasalämmölle 200 asteeseen.
Kuori sipuli ja perunat. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja peruna suikaleiksi. Leikkaa kinkku suikaleiksi.
Voitele paistonkestävä uunivuoka ruokaöljyllä.
Laita vuoan pohjalle puolet perunasuikaleista ja sipulikuutiot. Lisää päälle kinkkusuikaleet ja lopuksi loput perunat.
Mittaa kulhoon kasvirasvakerma ja mausteet. Sekoita hyvin ja kaada uunivuokaan perunoiden päälle.
Paista kiusausta uunissa noin 45 minuuttia.
Vinkki: Kiusauksesta saa maidottoman, kun korvaat ruokakerman gluteenittomalla kaura- tai soijavalmisteella.
Resepti ja kuva: Sirpa Gylling, Keliakialiitto
|
Kokonaisrasva |
3,99 g |
|---|---|
|
Rasvasta tyydyttynyttä: |
1,29 g |
|
Hiilihydraatit: |
9,45 g |
| Suola: | 0,78 g |
Annoksen hinta
4 annoksen hinta yhteensä on alle 4 euroa. Hinta perustuu alkuvuoden 2023 hintatietoihin.
Lisätietoa edullisesta ja terveellisestä gluteenittomasta arkiruoasta
Täältä löydät lisätietoa mahdollisimman edullisesta ja ravitsemussuositusten mukaisesta gluteenittomasta arkiruoasta.
Löysitkö etsimäsi?
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Arkiruokaa Gluteeniton ruskea kastike
-
Arkiruokaa Gluteeniton panzanella
-
Arkiruokaa Gluteeniton kauratortillalettu
-
Arkiruokaa Gluteeniton one pot -pata broilerista
-
Arkiruokaa Gluteenittomat krutongit