Gluteeniton puolukka-vispipuuro
Valmistusaineet
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | vettä |
| 3,5 dl | puolukoita |
| 2 dl | karkeaa riisijauhoa |
| 1/2 dl | sokeria |
Keitä puolukoita vedessä 10 minuuttia. Siivilöi marjat vedestä. Paina puolukoita ruokalusikalla siivilää vastan, jotta saat marjoista kaiken mehun talteen. Siirrä mehu takaisin kattilaan.
Lisää liemen joukkoon riisijauhot hyvin sekoittaen. Anna kiehua välillä sekoittaen 10 - 15 minuuttia. Mausta sokerilla ja anna puuron jäähtyä. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Resepti: Keliakialiitto
Kuva: Marjo Jokinen
Löysitkö etsimäsi?
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Muut leivät Gluteeniton retkiruokaresepti: Lohileivät nuotiolla
-
Pääruoat Gluteeniton retkiruokaresepti: Lehtipihviburgerit
-
Letut, pannukakut, blinit Gluteenittomat vohvelit
-
Jälkiruoat Gluteenittomat mokkapalat teff-jauhoilla
-
Pääruoat Gluteeniton bataatti-kookoscurry