Gluteeenittomat vohvelit
Valmistusaineet
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2-3 | kananmunaa |
| 5 dl | maitoa |
| 4 dl | gluteenitonta hienoa jauhoseosta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 50 g | sulatettua margariinia tai voita |
Vatkaa kananmunat kevyesti maidon joukkoon. Yhdistä jauhoseoksen joukkoon leivinjauhe ja suola. Sekoita seos taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu rasva.
Anna taikinan turvota 30 minuuttia.
Kuumenna vohvelirauta ja voitele rasvalla. Levitä taikinaa raudalle ja paista ohuita vohveleita.
Tarjoa vohvelit lämpiminä esimerkiksi jäätelön ja marjojen kanssa.
Kuva: Marjo Jokinen, Keliakialiitto
Sinua saattaisi kiinnostaa
-
Pääruoat Gluteeniton bataatti-kookoscurry
-
Kakut Gluteeniton Charlotte Russe
-
Kausileivonnaiset Gluteeniton joulumysli
-
Pitsat, piirakat, pasteijat Helppo ja gluteeniton omenapiirakka
-
Jälkiruoat Gluteeniton vohvelikakku